Caighdeáin Rialaithe Cáilíochta le haghaidh Tae Glas Nua Le linn na Tréimhse "Dí-dó".
Is féidir le tae glas úr-tháirgthe a bheith ina chúis le béal tirim agus teas inmheánach nuair a chaitear láithreach; tá sé seo mar gheall ar chomhdhúile "teas-spreagtha" a foirmíodh le linn próisis triomúcháin ar ardteocht. Léiríonn staidéir ráta braite 100% de na comhdhúile seo i dtae glas Qingming roimh-, le 68%–75% de thomhaltóirí ag léiriú míshástacht agus iad á n-ól díreach ón táirgeadh. Is é 7–15 lá tréimhse chaighdeánach “anealaithe” (scíthe) an tionscail, 7–15 lá, a éilíonn coinníollacha stórála de 22±3 céim agus taise 55±5%, arna chosaint ar sholas agus ar bholadh. Scaipeann an próiseas seo teas-airíonna astaithe, cothromaíonn sé próifílí blais, agus cobhsaíonn sé an t-aroma-go léir gan aimínaigéid ná teainín a dhíghrádú{-agus mar sin cuireann sé go mór le sástacht na dtomhaltóirí. Céim riachtanach rialaithe cáilíochta do mhargaí baile agus onnmhairithe araon is ea anáil; tá sé thar a bheith feiliúnach do réigiúin teo, ar nós Iarthar na hAfraice agus an Mheánoirthir, ag cabhrú le gearáin iar-díolacháin a laghdú agus rátaí athcheannaigh a mhéadú.





