Is é sábháilteacht bia bunlíne an tionscail tae. Tá caighdeáin dhian ceaptha ag an tSín a chlúdaíonn slabhra iomlán an tionscail (plandáil, próiseáil, díolacháin) chun sábháilteacht tomhaltóirí a chinntiú.
1. Nasc plandála: Caighdeáin a chur i bhfeidhm ("Truailliú{0}}Tae - Bia saor in aisce", "Tae Glas -", "Táirge Orgánach - Tae"). Cosc a chur ar lotnaidicídí ard-tocsaineacha/iarmhair; a chinntiú nach bhfuil aon fhoinsí truaillithe timpeall gairdíní tae.
2. Nasc próiseála: Caighdeáin a chur i bhfeidhm ("Sonraíochtaí Teicniúla um Phróiseáil Tae", "Caighdeán Náisiúnta Sábháilteachta Bia - Sonraíochtaí Ginearálta Sláinteachais do Tháirgeadh Bia"). Teastaíonn saoráidí táirgthe iomlána, teicnící caighdeánaithe, rialú teochta/taise, agus deimhnithe sláinte d’oibrithe.
3. Nasc tástála cáilíochta: "Tae Caighdeán Náisiúnta um Shábháilteacht Bia -" a chur i bhfeidhm. Déan tástáil dhian ar iarmhair lotnaidicídí, miotail throma, agus miocrorgánaigh (comhlíon teorainneacha náisiúnta).
4. Nasc díolacháin: Lipéadú soiléir (ainm táirge, tionscnamh, dáta táirgthe, seilfré, caighdeán, uimhir cheadúnais táirgthe); toirmeasc tae góchumtha, shoddy, imithe in éag.
Ina theannta sin, déanann ranna maoirseachta margaidh iniúchtaí rialta, cniogbheartaíocht ar ghníomhartha mídhleathacha, agus cuireann siad forbairt chaighdeánaithe chun cinn.
