Tá tréithe uathúla ag cineálacha éagsúla tae, a éilíonn réitigh stórála oiriúnaithe:
• Tae glas, tae buí & solas-tae oolong cumhraithe: thar a bheith so-ghabhálach i leith ocsaídiúcháin. Stóráil i refrigerator ag 0 céim -5 céim . An chéad róin tae i málaí scragall alúmanaim, ansin cuir taobh istigh de na cannaí stáin nó caddy. Cinntigh go bhfuil an cuisneoir saor ó bholadh láidir. Ná oscail an pacáiste díreach tar éis é a thógáil amach as an gcuisneoir; lig dó téamh suas go teocht an tseomra ar dtús chun comhdhlúthú gal uisce a sheachaint.
• Tae dubh & -tae olóige rósta trom: Seasamh seasmhach. Tabhair tosaíocht do aerdhíonacht, do bhlocáil solais, do chosc taise agus do bholadh. Séalaigh iad i gcannaí stáin, miotail nó cré atá séalaithe go maith, agus stóráil in áiteanna fionnuara, dorcha agus tirime laistigh.
• Tae pu'er, tae dorcha & tae bán: Tá na taenna seo deartha chun dul in aois agus teastaíonn aerchúrsaíocht éadrom. Ní mholtar prócaí cré Zisha i mbáisteach pluma mar go n-ionsúnn siad an taise go héasca. Is féidir cainníochtaí beaga a stóráil i cannaí miotail. Maidir le stoc mórchóir, glac leis an modh pacáistithe trí-chiseal: mála scragall alúmanaim + bia-mála plaisteach grád + cartán tiubh. Séalaigh go hiomlán agus cuir an cartán ar shiúl ó bhallaí agus urláir. Ná hoscail na pacáistí le haghaidh aerála le linn aimsir pluma tais.
aeráil le linn aimsir pluma tais.
Leideanna Praiticiúla 1. Rialú taise: Coinnigh doirse agus fuinneoga dúnta. Rith oiriúntóirí aer nó dehumidifiers; taise comhthimpeallach a choinneáil faoi bhun 60%.
2. Séalaithe & ionsú taise: Déan coimeádáin a athsheoladh díreach tar éis duilleoga tae a ghlacadh. Cuir -sliochtairí de ghrád bia nó málaí gualaigh bambú glan laistigh de channaí agus cuir in áit iad go rialta.
3. Roghnú coimeádán: Is iad na cannaí stáin, miotail agus ceirmeacha a bhfuil claibíní daingean orthu na roghanna is fearr. Má úsáidtear cartáin, séalaigh na bearnaí go léir go hiomlán le téip ghreamaitheach.
Ná nocht duilleoga tae taise do sholas na gréine crua! Le haghaidh tae beagán tais, is féidir leat díhiodráititheoir bia tí a úsáid ar mhodh teocht íseal, nó cócaireán ríse leictreach nach bhfuil aon uisce istigh ann le haghaidh róstadh mall ar theas íseal. Mar sin féin, tá sé deacair teocht agus fad a rialú, mar sin bí an-chúramach.
Conas a Seiceáil an bhfuil Taise Ionchorpraithe ag Tae
Pioc dornán beag tae tirim idir do mhéara mar thástáil shimplí:
• Má chrumbles sé go héasca i púdar mín: tá an tae tirim i gceart.
• Mura mbriseann sé ach calóga móra nó blúirí boga: tá sé tar éis an iomarca taise a ionsú cheana féin.
Cén cineál tae a ólann tú de ghnáth? Éilíonn gach catagóir tae cúram stórála ar leith!
