Uasghrádú Chliste ar Phróiseáil Tae Glas

Faoi 2025, shroich ráta glactha na gcóras rialaithe cliste i measc na bhfiontar próiseála tae glas náisiúnta 42.6%, méadú suntasach ó 15.3% in 2015. Áirítear ar na príomhtheicneolaíochtaí: ① rialú teochta beacht (±1 céim) le linn an phróisis socraithe chun polyphenols tae agus aimínaigéid a chaomhnú; ② rialú digiteach ar bhrú rollta chun tightness duille agus rátaí briste a chothromú; agus ③ rialú taise ar stáitse le linn triomú chun cobhsaíocht aroma a fheabhsú. Laghdaigh próiseáil chliste éagsúlacht baisc ó 8% go 2% agus d'ardaigh sé ráta pas an táirge ó 92% go 98%, agus mhéadaigh sé cumas táirgthe 30% agus laghdaigh costais faoi 15%. Sáraíonn an ráta próiseála cliste le haghaidh bulc-tae glasa (amhail Chunmee agus Gunpowder) 50%, rud a shásaíonn an t-éileamh ar orduithe ar scála mór ó Iarthar na hAfraice; os a choinne sin, fanann taenna glasa den scoth (amhail Longjing agus Biluochun) de láimh go príomha chun a bpróifílí blas uathúla a chaomhnú. Feidhmíonn próiseáil chliste mar bhunús ríthábhachtach chun cáilíocht onnmhairithe chomhsheasmhach a chinntiú agus chun fairsingiú ar scála mór a chumasú i dtionscal an tae glas.